Secteur d’activité dynamique, la grande distribution a continué à recruter massivement en 2014. Une tendance qui devrait se confirmer en 2015. Le turn over est très important dans le secteur : les jeunes candidats étant très volatiles, les places à prendre sont nombreuses et certains métiers sont même pénuriques. C’est le cas du chef de rayon. Les enseignes en recherchent chaque année dans des volumes de recrutement très importants. On recrute également dans les centrales d’achats, notamment dans les fonctions marketing et achats : des assistants chefs de produits, des assistants achats.
Certaines enseignes recrutent à partir du Bac +2 pour le poste de chef de rayon, d’autres à Bac +4/5. Ces dernières les recherchent généralement en vue de les faire participer à leur développement et les faire évoluer rapidement sur des postes de responsables. Les diplômes d’écoles de commerce, les écoles spécialisées dans les métiers de la distribution, les licences pro du secteur ou encore les BTS et DUT en commerce sont notamment attendus par les recruteurs. Outre les diplômes, les enseignes sont attentives à trois compétences clés, indispensables pour exercer le métier de chef de rayon : le management d’équipe, la gestion d’un centre de profit (chiffre d’affaires, productivité, gestion des stocks…), une sensibilité commerciale au service du client.
Les chefs de rayon manquent à l’appel. Les jeunes candidats qui sont motivés et prêts à s’investir sans compter leurs heures n’auront donc pas de mal à trouver un employeur. En échange, le secteur offre des évolutions intéressantes, mais permet aussi à des jeunes diplômés de se former, d’acquérir des compétences variées en commerce et gestion et d’assumer relativement tôt de grandes responsabilités. Pour se renseigner sur les enseignes, leur santé financière, leurs besoins, j’encourage les étudiants à surfer sur les sites des entreprises et leurs réseaux sociaux qui regorgent d’informations, mais aussi à lire la presse spécialisée. Les stages et l’alternance sont également de véritables tremplins pour décrocher un premier CDI dans ce secteur !
Un chef de rayon peut espérer entre 1 800 et 2 400 euros bruts par mois, hors primes, selon son niveau d’études. Sa part de variable peut atteindre jusqu’à deux mois de salaires supplémentaires par an. En centrale d’achats, un jeune peut gagner entre 2 200 et 2 700 euros bruts mensuels.
Propos recueillis par Rachida Soussi
3 questions à…
Patrice Ras, expert du recrutement et auteur de "Le grand livre de la lettre de motivation", aux éditions Studyrama.