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Détail de l'offre

Commis de cuisine H/F

Infos clés

Référence :
REF38429
Fonction :
Restauration / Hôtellerie
Secteur d'activité :
Restauration / Hôtellerie
Localisation :
Paris 09
Type de contrat :
CDI / Temps plein
Date de début :
15/04/2024
Niveau :
Bac/Bac+1
Rémunération :
de 25000 à 30000 € / an
 

L'entreprise

Mavrommatis
Visiter le site de l'entreprise

Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd?hui 4 restaurants dont un étoilé à Paris, 8 boutiques traiteur à Paris, Nice, Marseille et Strasbourg, un restaurant sur l'île de Chypre, un site de production et un service événementiel à Palaiseau. Fort de ses succès, la marque Mavrommatis est devenue une signature et symbolise l'art de vivre et le goût de la Méditerranée. www.mavrommatis.com

Le poste

La mission :

Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est rest&eacute;e fid&egrave;le &agrave; son ambition : illustrer et faire d&eacute;couvrir les saveurs et les parfums de la M&eacute;diterran&eacute;e. La Maison Mavrommatis, c&#39;est aujourd&rsquo;hui 3 restaurants dont un &eacute;toil&eacute; &agrave; Paris, 9 boutiques traiteur &agrave; Paris, Nice, Strasbourg, Marseille et Berlin, un restaurant sur l&#39;&icirc;le de Chypre, un site de production et un service &eacute;v&eacute;nementiel &agrave; Palaiseau. Fort de ses succ&egrave;s, la marque Mavrommatis est devenue une signature et symbolise l&#39;art de vivre et le go&ucirc;t de la M&eacute;diterran&eacute;e.<br />
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www.mavrommatis.com<br />
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<strong>Au sein de notre corner aux Galeries Lafayette Gourmet</strong> et sous la responsabilit&eacute; du Directeur, vous aurez comme missions principales :

<ul>
<li>pr&eacute;pare les ingr&eacute;dients, la mise en place, et assure la pr&eacute;paration des plats en mettant en &oelig;uvre les techniques et r&egrave;gles de fabrication culinaire.</li>
<li>Garde-manger</li>
</ul>
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<strong>Conditions</strong>

CDI 39h/semaine

Avantage nourriture

Mutuelle

<strong>Horaires continus. Restaurant ferm&eacute; le soir.</strong>
<br />
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Le profil :

Niveau de qualificationCAP cuisine
Connaissance norme HACCPExpérience1 an d?expérience confirmée minimum dans un poste similaireQualités RecherchéesRigoureux, organiséEsprit d?équipe et dynamisme  

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