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Détail de l'offre

Agent polyvalent de production H/F

Infos clés

Référence :
REF36353
Fonction :
Restauration / Hôtellerie
Secteur d'activité :
Restauration / Hôtellerie
Localisation :
Palaiseau (91)
Type de contrat :
CDI / Temps plein
Date de début :
05/09/2023
Niveau :
Bac/Bac+1
Rémunération :
de 25000 à 30000 € / an
 

L'entreprise

Mavrommatis
Visiter le site de l'entreprise

Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd?hui 4 restaurants dont un étoilé à Paris, 8 boutiques traiteur à Paris, Nice, Marseille et Strasbourg, un restaurant sur l'île de Chypre, un site de production et un service événementiel à Palaiseau. Fort de ses succès, la marque Mavrommatis est devenue une signature et symbolise l'art de vivre et le goût de la Méditerranée. www.mavrommatis.com

Le poste

La mission :

Int&eacute;gr&eacute;(e) au sein du site de production et rattach&eacute; au Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :<br />
&nbsp;
<strong>Missions principales</strong>&nbsp;:<br />
<strong>- </strong>Organisation et pr&eacute;paration des commandes dans le respect des proc&eacute;dures, qualit&eacute;, des d&eacute;lais et des consignes de s&eacute;curit&eacute;.
- R&eacute;ception et contr&ocirc;le de l&#39;ensemble des commandes &eacute;mises par l&#39;&eacute;tablissement.
- Pr&eacute;paration des commandes et colisage des produits,
- V&eacute;rification de la conformit&eacute; des colis avec la commande,
- Chargement des articles &agrave; exp&eacute;dier dans les camions,
- Renseignement des documents relatifs &agrave; l&#39;exp&eacute;dition des produits,
- Veille &agrave; respecter les normes de contr&ocirc;le en termes de qualit&eacute;
- Alerter son sup&eacute;rieur lorsqu&rsquo;un produit va &ecirc;tre en rupture de stock
- Participe &agrave; la fabrication de produits.<br />
- Contribue aux diff&eacute;rentes op&eacute;rations du processus tout en veillant au &nbsp;respect des normes et des consignes.
- Applique les normes d&rsquo;hygi&egrave;ne et de s&eacute;curit&eacute; alimentaire<br />
<br />
<strong>Conditions</strong><br />
CDI 39h/semaine<br />
Horaire en continu en journ&eacute;e<br />
Avantage nourriture<br />
Mutuelle

Le profil :

 Expérience
1 an d?expérience confirmée minimum dans un poste similaire

 Qualités Recherchées
Rigoureux, organisé
Esprit d?équipe et dynamisme
 

Agenda
du recrutement