Chef de projets R&D (ingénieur agronome) H/F

Le poste

La mission :

Notre client est un acteur majeur dans l'industrie agroalimentaire, dédié à l'innovation et à la satisfaction des papilles de ses clients.

Dans le cadre de leur expansion, il recherche un
Chef de Projets R&D Agroalimentaire
passionné et créatif. Vous aurez l'opportunité de travailler sur des projets stimulants au sein d'une équipe dynamique et passionnée, en collaboration avec plusieurs départements de l'entreprise.

Vous participerez activement à l'innovation et à la croissance de la marque tout en développant vos compétences professionnelles dans un environnement stimulant et convivial.




VOTRE CHALLENGE ? VOS MISSIONS ?


En tant que Chef de Projets R&D Agroalimentaire, vous serez au c?ur du processus d'innovation, responsable du développement de produits exceptionnels et de l'exploration de nouvelles tendances gustatives. Voici un aperçu de vos responsabilités :

- Effectuer une veille concurrentielle pour identifier de nouvelles tendances de consommation et des matières premières innovantes.

- Concevoir et développer des recettes originales, des cahiers des charges détaillés et des fiches techniques précises.

- Créer de nouvelles caractéristiques organoleptiques tout en répondant aux attentes de nos clients.

- Assurer la réalisation des essais en laboratoire, et, assurer en collaboration avec le Responsable Méthodes et Industrialisation le transfert industriel lors du lancement de nouveaux produits.

- Étudier la faisabilité technique avec l?outil de production en relation avec le service Maintenance et le service Méthodes et Industrialisation

- Planifier et suivre les modifications « produits », en garantissant le respect des délais et des normes de qualité.

- Communiquer efficacement avec les différents services pour assurer le succès des nouveaux lancements.

- Être
force de proposition
auprès de la direction pour l'orientation des projets et garantir leur réalisation dans les délais impartis.

- Assurer la conformité aux normes de sécurité alimentaire et promouvoir les bonnes pratiques.

- Concevoir des projets de R&D éligibles au Crédit d'Impôt Recherche.

- Mettre en valeur nos produits à travers des recettes végétariennes créatives et des supports de communication percutants.

- Présenter des plats de dégustation lors d'événements professionnels.

Le profil :

FORMATION


Ingénieur agronome, avec 2 à 3 années d?expérience minimum.








COMPÉTENCES REQUISES


- Capacité à gérer plusieurs projets simultanément, en assurant le suivi du planning, des coûts et de la qualité.

- Expertise en sécurité alimentaire et compétences en microbiologie et analyse sensorielle.

- Maîtrise de l'anglais indispensable.

- Connaissance approfondie des produits agroalimentaires.

- Compétences culinaires avérées, avec une passion pour l'art de cuisiner.








CAPACITÉS ET APTITUDES


- Créativité, excellent relationnel, rigueur et capacité à proposer des solutions innovantes.

- Autonomie et capacité à travailler en équipe.

- Agilité et réactivité