Conducteur UF / Opérateur Démoulage / Opérateur Affinage H/F
Infos clés
- Référence :
- 4420_1757681041
- Fonction :
- Alimentation
- Secteur d'activité :
- Agroalimentaire
- Localisation :
- Jurancon (64)
- Type de contrat :
- CDI / Temps plein
- Date de début :
- 12/09/2025
- Niveau :
- Bac/Bac+1
- Rémunération :
- A négocier
L'entreprise
Savencia SA
Groupe : Savencia
Visiter le site de l'entreprise
Partout dans le monde, la passion des saveurs et des spécialités. Savencia est un groupe alimentaire international, familial et indépendant crée en 1956 comptant 23 100 collaborateurs dans le monde et commercialisant ses marques dans 120 pays. Guidé par sa mission « Entreprendre pour bien nourrir l’Homme », le Groupe Savencia développe des produits et marques innovants et de haute qualité, pour ses clients de la grande distribution, du food service et de l’industrie. Il s’appuie sur des filiales à taille humaine, en forte proximité avec leurs marchés locaux, ainsi que sur des expertises globales partagées. Des valeurs fortes, l’humain au centre et l’ambition de l’excellence sont au cœur de la culture Savencia. Cette culture humaniste et entrepreneuriale est un socle partagé au quotidien, favorisant l’épanouissement professionnel des collaborateurs. Avec ses filiales et ses parties prenantes, Savencia est engagé à entreprendre durablement, pour contribuer au bien manger et au bien commun, dans le cadre de sa démarche RSE Oxygen. Le Groupe compte deux entités : Savencia Fromage & Dairy, acteur majeur de la transformation laitière et 5° fromager mondial, riche d’un portefeuille diversifié de marques. Des marques iconiques comme Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Moret, Le Rustique, St Agur, Géramont ou Milkana, des leaders locaux comme Burgo de Arias, Balade, Lucina, Pribinacek, Belebeyski, Polenghi ou Santa Rosa, et des marques AOP comme Papillon, époisses Berthaut ou le beurre Lescure. Savencia Gourmet, acteur international du chocolat et marques premium pour la gastronomie sucrée, avec notamment les marques Valrhona, Weiss et Republica del cacao, ainsi que les boutiques La Maison du Chocolat et De Neuville. En France, Savencia est aussi présent en charcuterie et produits de la mer avec les marques fortes Bordeau Chesnel, St Agaune et Coraya. Nous sommes attachés à nos valeurs qui ont permis le développement de notre activité mais également l'union et l'épanouissement de nos collaborateurs : La tolérance / Le courage / L'honnêteté / La loyauté.
Le poste
La mission :
La société Fromageries des Chaumes, filiale du Groupe Savencia, recrute pour son site de Jurançon un ou une Conducteur UF / Opérateur Démoulage / Opérateur Affinage H/F
Savencia, Groupe alimentaire international, familial et indépendant, engagé dans la transition agricole et environnementale et guidé par la vocation "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 26.400 employés dans 38 pays, Savencia crée des produits innovants de haute qualité pour la grande distribution, le Food Service et l'industrie. Ses marques principales sont pour SAVENCIA Fromage & Dairy : Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Môret, Saint Agur, Tartare, Le Rustique, RichesMonts, et pour SAVENCIA Gourmet : Valrhona, La Maison du Chocolat, Bordeau Chesnel, Coraya.
Savencia est engagé pour l'égalité professionnelle femme homme et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes : garantir un environnement de travail sûr et sain, promouvoir des parcours professionnels équitables, faciliter l'accès à l'emploi pour tous, accompagner la parentalité, et adopter une politique de non-discrimination et d'égalité des chances.
Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/
Contrat / statut / coefficient : CDI ( Après une période en intérim ) / Ouvrier / Niveau 5
Localisation : Fromageries des Chaumes, site de Jurançon
Rattachement hiérarchique : Chef d'Atelier
Profil recherché : Niveau bac + 2 en agroalimentaire ou expérience équivalente
MISSIONS LIEES AU POSTE :
Il/Elle :
* Assure la pasteurisation et la concentration du lait pour la fabrication selon les critères qualité définis,
* Assure le bon fonctionnement et le suivi de production des installations (UF, démoulage),
* Assure l'hygiène des installations et du service,
* Travaille en étroite collaboration avec ses collègues,
* Assure les prélèvements des échantillons et les contrôles du pH du mix standardisé,
* Assure les prélèvements des échantillons aux différents stades prévus et les fait passer à la personne d'analyse de production,
* Remplit les documents de consignes et d'enregistrement,
* Assure les retournements manuels,
* Réalise les saisies SAP de sa zone,
* Respecte les règles de sécurité et de sécurité des aliments,
* Réalise la maintenance de premier niveau,
* Particularités du poste et exigences du poste : Poste en 2*8 ou journée, ouverture de l'atelier 7j/7
Le profil :
*
FORMATION/EXPERIENCE/QUALITES & COMPETENCES :
* Rigueur, respect des règles, esprit d'équipe, prise d'initiative,
* Autonomie et gestion de l'urgence,
* Gestion des outils informatiques : pilotage de circuits multiples (sur écran et en physique),
* Capacité à analyser et respecter des process,
* Gestion du stress,
* Travail en relation avec les postes attenants,
* Une formation laitière ou une expérience professionnelle dans ce domaine serait un plus,
| TECHNICIEN DE MAINTENANCE H/F | CDI |
| Chef d'Atelier Affinage H/F | CDI |
| Apprenti-e sécurité/ Qualité/ environnement F-H (alternance) H/F | Alternance |
Agenda
du recrutement
