Commis cuisinier (H/F) Restaurant 2* Michelin H/F
Infos clés
- Référence :
- 06-2018
- Fonction :
- Cuisine / Autres métiers
- Secteur d'activité :
- Restauration / Hôtellerie
- Localisation :
- Carantec (29)
- Type de contrat :
- CDD / Temps plein
- Durée :
- 6 mois minimum
- Date de début :
- 20/03/2018
- Niveau :
- Inférieur à Bac
L'entreprise
GC Recrutement
Groupe : GTC Recrutement
GC Recrutement met en relation les professionnels de l'Hôtellerie-Restauration partout en France.
Le poste
La mission :
L'Hôtel de Carantec - Restaurant Patrick Jeffroy, 2* Michelin, à Carantec dans le Finistère, recherche un(e) Commis(e) cuisinier(ère) pour compléter son équipe.
CDD (pouvant évoluer vers un CDI) , 39 heures hebdomadaires , 2 jours de repos hebdomadaires , non logé , poste à pourvoir rapidement.
Le profil :
De formation Hôtellerie-Restauration, vous justifiez idéalement d'une expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire et dans un établissement comparable (étoilé Michelin) mais un apprentissage réussi dans un établissement de très bon niveau peut vous permettre de postuler.
Bonnes connaissances culinaires et techniques, créativité et ouverture d'esprit sont des qualités déterminantes.
Vous avez l'esprit d'équipe et une très forte motivation d'apprendre au sein d'une équipe jeune, dynamique et tournée vers l'excellence.
Vous maitrisez les règles de bonne gestion des stocks, d'hygiène et de sécurité et vous participez par votre comportement à la bonne image de l'établissement.
Agenda
du recrutement
