Les petits freres des Pauvres
Association les petits frères des Pauvres : Depuis 1946, les petits frères des Pauvres accompagnent, dans une relation fraternelle, des personnes - en priorité de plus de 50 ans - souffrant de solitude, de pauvreté, d'exclusion, de maladies graves. Association et fondation reconnues d'utilité publique.
Assister l'équipe du restaurant d'entreprise (2 personnes), aider à la préparation et à la distribution des repas :
- Participation à la gestion de la salle de restauration (mise en place ...)
- Participation à la préparation des repas en suivant les directives du chef de cuisine,- Participation aux tâches liées à la production : réception et rangement des marchandises,..
- Participation à toutes les diverses tâches quotidiennes en salle et en cuisine (plonge, du nettoyage et de l'entretien de la salle à manger et partiellement de la cuisine)
Date prévisionnelle de démarrage DEBUT MAI 2018.
Les dates et la durée du stage sont modulables mais obligatoirement avant mi-mai 2018.
Durée du stage : obligatoirement + de 2 mois et jusqu'à 4 mois.
CAP ou BAC PRO Restauration en cuisine
Bonne présentation, ponctualité
Esprit d'équipe et capacité d'initiative
Sachant respecter les consignes données ainsi que les règles de la sécurité alimentaire (HACCP).