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Détail de l'offre

Employé polyvalent de rest/Equipier F/H H/F

Infos clés

Référence :
CDV-BNP-EDR-SEYSSINET-61497_1711376907
Fonction :
Restauration / Hôtellerie
Secteur d'activité :
Restauration / Hôtellerie
Localisation :
Seyssinet-Pariset (38)
Type de contrat :
CDD / Temps plein
Durée :
1 à 3 mois
Date de début :
25/03/2024
Niveau :
Inférieur à Bac
Rémunération :
A négocier
 

L'entreprise

ELIOR
Groupe : Elior Group
Visiter le site de l'entreprise

Le poste

La mission :

Nous recherchons 3 employé de restauration H/F pour l'un de nos centres de vacances, ayant l'habitude de travailler en restauration collective (pour au moins 40 à 70 couverts/jour), maitrisant les normes HACCP et soucieux(euse) de la satisfaction du client et des convives.
Au-delà des compétences, nous recherchons avant tout une personnalité.

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents?
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration en centres de vacances.

Les partenaires qui nous font confiance, nous permettent de proposer plus de 150 emplois par an sur des postes de cuisiniers, commis, chefs de cuisine ou encore d'employés de restauration.

Au sein des centres de vacances (France entière), Elior gère l'ensemble des repas , du petit-déjeuner au dîner, et également la partie entretien des locaux.
Le service peut prendre différentes formes : du service à table au pique-nique, en fonction des activités prévues.

Nos collaborateurs ont le privilège de profiter du cadre des établissements en dehors de leurs heures de travail. C'est une véritable opportunité permettant d'allier expérience professionnelle enrichissante avec des missions variées, un service de qualité et un cadre propice aux échanges ; avec toujours l'objectif de faire plaisir aux enfants.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

Nous recherchons 3 employé de restauration H/F pour l'un de nos centres de vacances, ayant l'habitude de travailler en restauration collective (pour au moins 40 à 70 couverts/jour), maitrisant les normes HACCP et soucieux(euse) de la satisfaction du client et des convives.
Nous sommes très attachés à la qualité de nos prestations en restauration (menus proposés, accueil et service) et recherchons un profil motivé qui a le sens du service client !
Au-delà des compétences, nous recherchons avant tout une personnalité.
Nous sommes attachés à proposer des menus et une restauration de qualité à nos clients.
Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef cuisinier du centre de vacances et en équipe avec les agents polyvalents.
Vous interviendrez notamment (liste non exhaustive) sur les missions
suivantes :
* Participer à la production des différents entrées, assiettes de fromages et desserts simples
* Participer à la mise en place du service, au service en self et à son
approvisionnement
Participer à la mise en place, nettoyage du plan de travail et ou de la salle.
* Appliquer les procédures de l'entreprise
* Accueillir les convives et le conseiller dans ses choix et les encaisser.

Services à assurer :

Le petit déjeuner de 8h à 9h,
Le déjeuner de 12h à 13h,
Le goûter à distribuer,
Le dîner de 19h à 20h.

Le profil :

Savoir-faire recherché :

Avoir un CAP, BEP ou un titre professionnel équivalent en Cuisine
Maitrise obligatoire des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
Des compétences en management d'équipe et en gestion d'une cuisine
Expérience en restauration collective souhaitée

Savoir-être recherché :

Autonome et rigoureux(se)
Passionné(e), aimant la cuisine soignée
Soucieux de la qualité des plats réalisés
Sens du service client

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