Commis.e de cuisine H/F

Le poste

La mission :

L'UCPA recrute un·e commis·e de cuisine pour son centre USS Paris 19. Tu es passionné·e de cuisine et tu souhaites intégrer une équipe dynamique ? Rejoins-nous pour préparer des repas savoureux, assurer le service et participer à la vie de notre restaurant. Débutant·e·s bienvenu·e·s ! Viens développer tes compétences culinaires dans une ambiance conviviale et solidaire.

Un nouveau terrain d'aventures sportives vous attend en plein c?ur du nouvel éco-quartier du 19 ème arrondissement de Paris, à proximité en transports en commun des Buttes Chaumont, de la Gare du Nord ou de la Tour Eiffel ! UCPA Sport Station I Hostel Paris propose, sur 3000 m2, une expérience sportive ludique, et surprenante qui s'adapte à toutes les envies. Découvrez une Auberge de Jeunesse pas comme les autres au c?ur d'un éco quartier du 19eme arrondissement de Paris. Des chambres privées ou des dortoirs à partager, un bar-restaurant, des moments de convivialité et de rencontre autour du sport et de la culture, et une salle de sport inédite avec de l'escalade, du badminton, du padel, du squash et du fitness?

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Tes missions:

* Tu prépares les ingrédients et réalises des entrées froides ainsi que des desserts selon les consignes du chef.
* Tu assures la mise en place et le réapprovisionnement des buffets pendant le service.
* Tu participes à la réception et au contrôle des livraisons, ainsi qu'au stockage des produits.
* Tu accueilles les client·e·s avec le sourire et les informes sur les plats proposés.
* Tu appliques rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et participes au nettoyage des locaux.

Rejoindre une association qui a pour mission première de permettre à tous d'accéder à une pratique sportive et de s'épanouir. Rejoindre l'UCPA, c'est travailler, dans une ambiance unique, au sein d'équipes soudées où passion et partage sont les maîtres mots.

Le profil :

Nous recherchons un·e commis·e de cuisine motivé·e et dynamique, prêt·e à s'investir dans notre équipe. Idéalement, tu as une première expérience en restauration collective, mais nous sommes ouverts aux profils débutants passionnés. Tu connais les bases des techniques culinaires et tu es à l'aise avec les normes HACCP. Organisé·e et réactif·ve, tu sais travailler en équipe et t'adapter aux imprévus. Tu as un bon relationnel et tu aimes le contact avec les client·e·s. Si tu es manuel·le, que tu as envie d'apprendre et de progresser dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour toi ! Rejoins une équipe où convivialité et partage sont les maîtres-mots. Révèle toi dans l'aventure UCPA !