CHEF DE PARTIE H/F

Infos clés

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Référence :: REF65501
Fonction :: Restauration / Hôtellerie
Secteur d'activité :: Restauration / Hôtellerie
Localisation :: Paris

Type de contrat :: CDI / Temps plein
Date de début :: 25/04/2025
Niveau :: Bac/Bac+1
Rémunération :: moins de 20000 € / an
Nombre de postes à pourvoir: 5

L'entreprise

Les Capucines
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Brasserie Parisienne réputé dans le 2èm arrondissement, en cours de rénovation, chercher à compléter son équipe pour un réouverture fin mai.

Le poste

La mission :

Brasserie Parisienne en cours de travaux, recherche chef de partie h/f, afin de renforcé son equipe.
Salaire selon profil.
Maitrise du français obligatoire
Experience exigée.

Le profil :

Responsable de la preparation de la cuisson et du dressage des plats de sa section (viandes, poissons, sauces, entrées, patisserie.)
Assurer la mise en place de son poste avant chaque service, gerer son poste en toute autonomie.
Travailler en coordination avec les autres membre de l'equipe.
Appliquer et respecter les normes et règles de securité alimentaire.
Bonne maitrise des techniques de cuisine.

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Demi Chef DE Partie H/F - Grand Café des Fleurs H/F	CDI
COMMIS DE PATISSERIE (H/F) - BAUMANIERE LA CABRO D&#039;OR (13520) H/F	CDD
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Cuisinier polyvalent en restauration collective H/F	Intérim
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