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Détail de l'offre

Fromageries Perreault Ingénieur Agro-alimentaire (Stage) H/F

Infos clés

Référence :
4634_1764575728
Fonction :
Agronomie - agro-alimentaire
Secteur d'activité :
Agroalimentaire
Localisation :
Meslay-du-Maine (53)
Type de contrat :
Stage / Temps plein
Durée :
6 mois
Date de début :
26/01/2001
Niveau :
Bac+4/5 (M)
Indemnités :
moins de 20000 € / an
 

L'entreprise

Savencia SA
Groupe : Savencia
Visiter le site de l'entreprise

Partout dans le monde, la passion des saveurs et des spécialités. Savencia est un groupe alimentaire international, familial et indépendant crée en 1956 comptant 23 100 collaborateurs dans le monde et commercialisant ses marques dans 120 pays. Guidé par sa mission « Entreprendre pour bien nourrir l’Homme », le Groupe Savencia développe des produits et marques innovants et de haute qualité, pour ses clients de la grande distribution, du food service et de l’industrie. Il s’appuie sur des filiales à taille humaine, en forte proximité avec leurs marchés locaux, ainsi que sur des expertises globales partagées. Des valeurs fortes, l’humain au centre et l’ambition de l’excellence sont au cœur de la culture Savencia. Cette culture humaniste et entrepreneuriale est un socle partagé au quotidien, favorisant l’épanouissement professionnel des collaborateurs. Avec ses filiales et ses parties prenantes, Savencia est engagé à entreprendre durablement, pour contribuer au bien manger et au bien commun, dans le cadre de sa démarche RSE Oxygen. Le Groupe compte deux entités : Savencia Fromage & Dairy, acteur majeur de la transformation laitière et 5° fromager mondial, riche d’un portefeuille diversifié de marques. Des marques iconiques comme Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Moret, Le Rustique, St Agur, Géramont ou Milkana, des leaders locaux comme Burgo de Arias, Balade, Lucina, Pribinacek, Belebeyski, Polenghi ou Santa Rosa, et des marques AOP comme Papillon, époisses Berthaut ou le beurre Lescure. Savencia Gourmet, acteur international du chocolat et marques premium pour la gastronomie sucrée, avec notamment les marques Valrhona, Weiss et Republica del cacao, ainsi que les boutiques La Maison du Chocolat et De Neuville. En France, Savencia est aussi présent en charcuterie et produits de la mer avec les marques fortes Bordeau Chesnel, St Agaune et Coraya. Nous sommes attachés à nos valeurs qui ont permis le développement de notre activité mais également l'union et l'épanouissement de nos collaborateurs : La tolérance / Le courage / L'honnêteté / La loyauté.

Le poste

La mission :

Nous recherchons un(e) stagiaire ingénieur(e) agroalimentaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce stage offrira une opportunité unique d'acquérir une expérience pratique au sein de nos services industriels, en contribuant à l'optimisation des processus et à l'amélioration de la qualité de nos produits.

Savencia, Groupe alimentaire international, familial et indépendant, engagé dans la transition agricole et environnementale et guidé par la vocation "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 26.400 employés dans 38 pays, Savencia crée des produits innovants de haute qualité pour la grande distribution, le Food Service et l'industrie. Ses marques principales sont pour SAVENCIA Fromage & Dairy : Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Môret, Saint Agur, Tartare, Le Rustique, RichesMonts, et pour SAVENCIA Gourmet : Valrhona, La Maison du Chocolat, Bordeau Chesnel, Coraya.
Savencia est engagé pour l'égalité professionnelle femme homme et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes : garantir un environnement de travail sûr et sain, promouvoir des parcours professionnels équitables, faciliter l'accès à l'emploi pour tous, accompagner la parentalité, et adopter une politique de non-discrimination et d'égalité des chances.

Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/

Contenu du stage / Description de la Mission :
Accompagnement des équipes de production dans l'amélioration du process et de la qualité des produits.
Dans ce cadre, le stagiaire sera amené à :
o Améliorer les performances de l'opération de moulage en Fabrication, analyser la situation à date (écart type, pertes matières, qualité?), mener des essais et proposer des solutions
o Réaliser des essais de qualification de complexes d'emballage : mise en oeuvre, suivi des paramètres, dégustations, échanges avec le fournisseur
o Analyser les pertes de l'atelier traitement du lait avec la mise en place d'un nouvel outil de mesure et accompagner les équipes dans son exploitation afin de réduire ces pertes

Cette mission se fera au plus près du terrain et en collaboration avec les équipes en place.

Lieu du stage : Meslay du Maine, en Mayenne (53), à 30 mn de Laval.
Indemnité prévue : 1076 ? brut
Responsable direct du stagiaire : Responsable Production ou Produit Process

Le profil :

Profil souhaité : Ingénieur en 3ème année de cursus (5ème année post-bac) avec une dominante agro-alimentaire, fortement intéressé par le domaine de la production et de l'amélioration continue. Une connaissance de l'industrie laitière à travers un premier stage serait un plus.

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