SOMMELIER (H/F) - BAUMANIERE LA CABRO D'OR (13520) H/F
Infos clés
- Référence :
- REF88491
- Fonction :
- Restauration / Hôtellerie
- Secteur d'activité :
- Restauration / Hôtellerie
- Localisation :
- Les Baux-de-Provence (13)
- Type de contrat :
- CDD / Temps plein
- Durée :
- 6 mois minimum
- Date de début :
- 25/03/2026
- Niveau :
- Bac/Bac+1
- Rémunération :
- de 25000 à 30000 € / an
L'entreprise
BAUMANIÈRE
Visiter le site de l'entreprise
Notre établissement Baumanière est un Relais et Châteaux, situé au pied du village des Baux de Provence dans le Parc Naturel des Alpilles. Avec son hôtel 5*, son Spa, ses 2 restaurants gastronomiques dont un 3* Michelin, ses 3 piscines et sa boutique, Baumanière cherche avant tout à créer le bonheur de ses clients et ravir leurs papilles. « Belles manières, art de vivre et d?accueillir êtres et choses avec un sens aigu du bonheur » Telle était la définition de Baumanière par Monsieur Raymond Thuilier son fondateur, une philosophie que fait perdurer son petit-fils, Jean-André Charial, l?actuel propriétaire.
Le poste
La mission :
Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique la Cabro d'Or d'1 SOMMELIER (H/F).
Vos principales tâches de travail sont :
- Conseil et prise de commande des boissons
- Préparation des bouteilles et service à table
- Veiller à la conservation des bouteilles
- Supervision des commis
- Entretien de la cave et du matériel
- Réalisation des inventaires
Le profil :
Vous êtes issu(e) d?une formation hôtelière de type MC/BP Sommellerie ou équivalent et vous justifiez d?une expérience de 2 ans au même poste ou au sein d?un établissement équivalent.
Vous êtes organisé(e), rigoureux dans l'exécution des tâches
Vous avez un bon contact client et le sens de l?accueil
Présentation soignée et capacité à travailler sous pression
Vous maîtrisez l'anglais
Informations contractuelles
Poste en CDD ? Prise de poste à compter du 25/03/2026 au 18/10/2026 - possibilité de prolongation du contrat dans la limite de 9 mois maximum
À temps plein (39h)
2 jours de repos consécutifs par semaine
Salaire : 2274 ? à 2456 ? brut soit de 1735 ? à 1900 ? net - à redéfinir selon profil et selon logement
Possibilité d?évolution sur un autre poste au sein de la salle, entre les restaurants et au sein des maisons Relais et Châteaux à l?internationale
Vous avez la possibilité d?être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture).
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Agenda
du recrutement
