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Détail de l'offre

ALTERNANT ASSISTANT QUALITE F/H H/F

Infos clés

Référence :
5457_1775566577
Fonction :
Qualité
Secteur d'activité :
Agroalimentaire
Localisation :
Le Coteau (42)
Type de contrat :
Alternance / Temps plein
Durée :
1 an
Date de début :
01/09/2026
Niveau :
Bac+2/3 (L)
Rémunération :
A négocier
 

L'entreprise

Savencia SA
Groupe : Savencia
Visiter le site de l'entreprise

Partout dans le monde, la passion des saveurs et des spécialités. Savencia est un groupe alimentaire international, familial et indépendant crée en 1956 comptant 23 100 collaborateurs dans le monde et commercialisant ses marques dans 120 pays. Guidé par sa mission « Entreprendre pour bien nourrir l’Homme », le Groupe Savencia développe des produits et marques innovants et de haute qualité, pour ses clients de la grande distribution, du food service et de l’industrie. Il s’appuie sur des filiales à taille humaine, en forte proximité avec leurs marchés locaux, ainsi que sur des expertises globales partagées. Des valeurs fortes, l’humain au centre et l’ambition de l’excellence sont au cœur de la culture Savencia. Cette culture humaniste et entrepreneuriale est un socle partagé au quotidien, favorisant l’épanouissement professionnel des collaborateurs. Avec ses filiales et ses parties prenantes, Savencia est engagé à entreprendre durablement, pour contribuer au bien manger et au bien commun, dans le cadre de sa démarche RSE Oxygen. Le Groupe compte deux entités : Savencia Fromage & Dairy, acteur majeur de la transformation laitière et 5° fromager mondial, riche d’un portefeuille diversifié de marques. Des marques iconiques comme Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Moret, Le Rustique, St Agur, Géramont ou Milkana, des leaders locaux comme Burgo de Arias, Balade, Lucina, Pribinacek, Belebeyski, Polenghi ou Santa Rosa, et des marques AOP comme Papillon, époisses Berthaut ou le beurre Lescure. Savencia Gourmet, acteur international du chocolat et marques premium pour la gastronomie sucrée, avec notamment les marques Valrhona, Weiss et Republica del cacao, ainsi que les boutiques La Maison du Chocolat et De Neuville. En France, Savencia est aussi présent en charcuterie et produits de la mer avec les marques fortes Bordeau Chesnel, St Agaune et Coraya. Nous sommes attachés à nos valeurs qui ont permis le développement de notre activité mais également l'union et l'épanouissement de nos collaborateurs : La tolérance / Le courage / L'honnêteté / La loyauté.

Le poste

La mission :

Rejoignez une équipe bienveillante et dynamique, passionnée par son métier et mordue de chocolat !

Au sein du service Qualité, vous effectuerez une mission de Contrôleur(se) Qualité.



Rattaché(e) au responsable du Laboratoire Qualité, vous rejoignez l'équipe Contrôle Qualité composée de 5 techniciens de laboratoire.

Savencia, Groupe alimentaire international, familial et indépendant, engagé dans la transition agricole et environnementale et guidé par la vocation "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 26.400 employés dans 38 pays, Savencia crée des produits innovants de haute qualité pour la grande distribution, le Food Service et l'industrie. Ses marques principales sont pour SAVENCIA Fromage & Dairy : Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Môret, Saint Agur, Tartare, Le Rustique, RichesMonts, et pour SAVENCIA Gourmet : Valrhona, La Maison du Chocolat, Bordeau Chesnel, Coraya.
Savencia est engagé pour l'égalité professionnelle femme homme et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes : garantir un environnement de travail sûr et sain, promouvoir des parcours professionnels équitables, faciliter l'accès à l'emploi pour tous, accompagner la parentalité, et adopter une politique de non-discrimination et d'égalité des chances.

Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/

Vos principales missions :


* Vous êtes en charge de la réalisation des analyses des matières premières, des en-cours de production et des produits finis selon la méthodologie et les plans de contrôle établis,

* Vous assurez la saisie et la communication des résultats d'analyse,

* Vous travaillez en collaboration étroite avec la production dans le contrôle de l'hygiène et le nettoyage de l'ensemble des lignes,

* Vous rédigez des fiches de non-conformités et proposez des actions correctives,

* Vous assurez le suivi des non-conformités, nécessitant éventuellement des échanges avec les fournisseurs,

* Vous participez à la démarche sécurité des denrées alimentaires de l'entreprise, certifiée FSSC 22 000,

* Vous êtes sollicité(e) sur les révisions d'études HACCP et la réalisation d'audits terrain,

* Vous contribuez à l'amélioration continue du système de contrôle qualité.







Qualités requises :

Grande capacité d'adaptation - Rigueur et autonomie - Ouverture d'esprit et curiosité - Forte sensibilité au domaine alimentaire - Esprit d'équipe - Méthode et sens de l'organisation.



Poste en alternance à partir de septembre 2026

Lieu du poste : LE COTEAU (42) à 16 min à pied de la gare du Coteau, près de Roanne, situé entre Lyon et Clermont-Ferrand.



Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses du 21 mars 2012.

Le profil :

Profil souhaité : Bac +2, licence pro ou école d'ingénieur ( 1ere année) en agroalimentaire avec une spécialisation en qualité

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