Serveur (H/F)

Le poste

La mission :

Contexte du poste

Situé en bord de mer, notre établissement offre à ses clients une parenthèse conviviale et chaleureuse, rythmée par la beauté du littoral et la simplicité d?un moment partagé.
Dans cet esprit, nous recherchons un(e) serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe et participer à la qualité de l?accueil et du service.

Objectifs du poste

En tant que serveur (H/F), vous serez l?un des visages de l?établissement, garantissant un accueil souriant et un service fluide.
Votre mission : contribuer à faire de chaque repas ? du petit déjeuner au dîner ? un moment agréable et détendu, dans un cadre où se mêlent authenticité et esprit marin.

Missions

Accueil et service des clients

- Accueillir les clients avec disponibilité et bonne humeur.
- Présenter la carte et conseiller sur les plats et boissons.
- Prendre les commandes et assurer le service en salle avec efficacité et attention.
Service du petit déjeuner

- Préparer et mettre en place le buffet ou le service à table selon la formule proposée.
- Accueillir les clients dès le matin et veiller à offrir un service attentionné et dynamique.
- Réapprovisionner les produits tout au long du service et veiller à la présentation du buffet.
- Garantir la propreté et la convivialité de la salle avant, pendant et après le service.
Organisation et mise en place

- Préparer la salle avant chaque service (dresser les tables, vérifier le matériel).
- Veiller à la bonne organisation de votre poste de travail pendant le service.
Hygiène et entretien

- Maintenir la propreté de la salle et des espaces de service.
- Respecter les normes d?hygiène et de sécurité.
Travail en équipe

- Collaborer avec vos collègues pour assurer un service harmonieux.
- Participer à l?ambiance conviviale et solidaire de l?équipe.

Conditions de travail

- Horaires : 3 jours en service continu et 2 jours en service coupé.
- Type de contrat : CDI

Le profil :

Compétences et qualifications requises


Formation en service ou en hôtellerie-restauration : une formation (CAP, BEP ou équivalent) et de l?expérience sont un atout.
Passion pour le service et la gastronomie : vous aimez le contact avec les clients et valoriser les produits locaux.
Rigueur et organisation : vous savez gérer vos priorités tout en maintenant un environnement de travail propre et ordonné.
Esprit d?équipe : vous appréciez collaborer avec vos collègues et contribuer à une ambiance conviviale.
Bonne condition physique : vous êtes capable de rester actif(ve) tout au long d?un service soutenu.


Qualités personnelles recherchées


Motivation et implication : vous montrez une réelle envie d?apprendre et de contribuer au succès de l?établissement.
Adaptabilité : vous êtes capable de réagir efficacement aux imprévus et de vous conformer aux exigences du service.
Ponctualité et professionnalisme : vous respectez les horaires et adoptez une attitude irréprochable avec les clients et vos collègues.