LBC - CDD Laboratoire Qualité H/F
Infos clés
- Référence :
- 5530_1776688271
- Fonction :
- Qualité
- Secteur d'activité :
- Agroalimentaire
- Localisation :
- Yvre-l'Eveque (72)
- Type de contrat :
- CDD / Temps plein
- Durée :
- 6 mois
- Date de début :
- 01/07/2026
- Niveau :
- Bac+2/3 (L)
- Rémunération :
- de 25000 à 30000 € / an
L'entreprise
Savencia SA
Groupe : Savencia
Visiter le site de l'entreprise
Partout dans le monde, la passion des saveurs et des spécialités. Savencia est un groupe alimentaire international, familial et indépendant crée en 1956 comptant 23 100 collaborateurs dans le monde et commercialisant ses marques dans 120 pays. Guidé par sa mission « Entreprendre pour bien nourrir l’Homme », le Groupe Savencia développe des produits et marques innovants et de haute qualité, pour ses clients de la grande distribution, du food service et de l’industrie. Il s’appuie sur des filiales à taille humaine, en forte proximité avec leurs marchés locaux, ainsi que sur des expertises globales partagées. Des valeurs fortes, l’humain au centre et l’ambition de l’excellence sont au cœur de la culture Savencia. Cette culture humaniste et entrepreneuriale est un socle partagé au quotidien, favorisant l’épanouissement professionnel des collaborateurs. Avec ses filiales et ses parties prenantes, Savencia est engagé à entreprendre durablement, pour contribuer au bien manger et au bien commun, dans le cadre de sa démarche RSE Oxygen. Le Groupe compte deux entités : Savencia Fromage & Dairy, acteur majeur de la transformation laitière et 5° fromager mondial, riche d’un portefeuille diversifié de marques. Des marques iconiques comme Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Moret, Le Rustique, St Agur, Géramont ou Milkana, des leaders locaux comme Burgo de Arias, Balade, Lucina, Pribinacek, Belebeyski, Polenghi ou Santa Rosa, et des marques AOP comme Papillon, époisses Berthaut ou le beurre Lescure. Savencia Gourmet, acteur international du chocolat et marques premium pour la gastronomie sucrée, avec notamment les marques Valrhona, Weiss et Republica del cacao, ainsi que les boutiques La Maison du Chocolat et De Neuville. En France, Savencia est aussi présent en charcuterie et produits de la mer avec les marques fortes Bordeau Chesnel, St Agaune et Coraya. Nous sommes attachés à nos valeurs qui ont permis le développement de notre activité mais également l'union et l'épanouissement de nos collaborateurs : La tolérance / Le courage / L'honnêteté / La loyauté.
Le poste
La mission :
LBC - CDD Laboratoire Qualité
Depuis plus de 100 ans, les 135 collaborateurs Bordeau Chesnel proposent tout leur savoir-faire charcutier français dans leurs irrésistibles Rillettes. Ils sélectionnent et découpent la viande, sur place, dans la toute nouvelle usine à Yvré-l'Évêque, pour obtenir des Rillettes savoureuses.
Chez Bordeau Chesnel, on cultive chaque jour le goût de la créativité pour innover en permanence, la passion et l'engagement pour relever collectivement les défis de l'entreprise. Les valeurs humaines sont fondées sur le respect, la réalisation et le développement de chaque collaborateur.
Tu ne le sais peut-être pas, mais nous appartenons au Groupe Savencia : un Groupe alimentaire international, familial et indépendant avec des marques comme Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Môret, Saint Agur, Tartare, Le Rustique, RichesMonts, Révillon, La Maison du Chocolat, De Neuville, Coraya, Saint Agaûne ?
Bordeau Chesnel est fière d'être certifiée Great Place To Work depuis plusieurs années : une reconnaissance qui témoigne de l'engagement quotidien de nos équipes pour faire de l'entreprise un environnement où il fait bon travailler.
Travail en 2*8
Sous la responsabilité de la Responsable du Laboratoire, vos missions principales seront :
üRéaliser des prélèvements pour des analyses bactériologiques en fonction des plans de contrôle établis,
üMaitriser les différentes techniques analytiques bactériologiques : Analyses Listeria (notamment Vidas), Entérobactéries, ASR, Bacillus? ,
üVérifier les résultats obtenus, comparer aux normes de tolérance et libérer les produits. Communiquer les résultats aux services concernés. Alerter son hiérarchique en cas de résultats hors cible ou problèmes techniques,
üEnregistrer les résultats d'analyses sur la base de données informatiques,
üSurveiller le stock de consommables liés à son activité,
üRéaliser un contrôle visuel du nettoyage des lignes de production afin de valider leur démarrage,
üRéaliser les analyses chimiques humidité/matières grasses sur produits finis,
üRéaliser les analyses des concentrations des produits de nettoyage.
Pack Attractif :
vEpargne Salariale,
vIntéressement,
vIndemnités transport,
vMutuelle,
vRestaurant d'entreprise
Le profil :
Diplômée d'un BTS Analyses Biologiques et Biotechnologie (ou équivalent),
Connaissances de base en bactériologie et maitrise des bonnes pratiques de laboratoire,
Une première expérience réussie (alternance/stage compris),
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe,
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du recrutement
